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同慶樓業績回暖食品銷售收入增5倍   發力預制菜店中店年內將達120家

2022-09-14 07:15:40 來源:長江商報

長江商報消息 ●長江商報記者 李啟光

疫情反復沖擊下,同慶樓(605108.SH)堅守企業社會責任底線,業務快速恢復。

2022年上半年,同慶樓實現營業收入7.45億元,同比下降5.91%,僅完成了2022年上半年公司預算收入9.52億元的78.27%。

不過,在疫情相對初步趨穩的6月,同慶樓業務恢復迅速,預算完成率103.54%。

9月13日,同慶樓公開表示,預制菜渠道線上線下全面布局,目前已有聯營店中店80家,年度會達到120家。

數據顯示,2022年上半年,同慶樓食品銷售收入3797.5萬元,較去年同期增加了3165萬元,增長了5倍。

業務恢復月度預算完成率超100%

“同慶樓”品牌創立于二十世紀初,經歷近一個世紀的發展,為中華老字號餐飲品牌。

目前,同慶樓主營業務為餐飲服務、婚慶服務、酒店住宿以及食品業務。2022年上半年末,公司在安徽、江蘇、北京等地擁有直營門店62家。

因此,同慶樓以餐飲為核心延伸出三大業務板塊,分別為餐飲業務、酒店業務(餐飲+住宿業務,其中住宿為配套業務,收入占比不足30%)、食品業務(餐飲零售化),各業務板塊均有專業的團隊負責運營。

同慶樓于2020年7月登陸上交所,作為近十年來首家登陸主板的餐飲公司,受疫情影響業績持續承壓,上市當年即遭遇營收和凈利雙下滑。

2022年上半年,同慶樓實現營業收入7.45億元,同比下降5.91%,僅完成了2022年上半年公司預算收入9.52億元的78.27%。其中,公司1—2月預算完成率104.21%;3—5月預算完成率分別為57.68%、37.3%、56.6%;在疫情相對初步趨穩的6月,公司業務恢復迅速,預算完成率103.54%。

較去年同期相比,同慶樓可比門店收入下降1.04億元,下降率為13.79%;新門店增加收入4583萬元。

2022年上半年,同慶樓實現歸屬于上市公司股東的凈利潤2111.67萬元,同比下降70.29%;歸屬于上市公司股東的扣除非經常性損益的凈利潤1234.3萬元,同比下降79.79%。

值得一提的是,今年上半年,在經受疫情反復沖擊的情況下,同慶樓仍然堅守企業社會責任底線,堅持不裁員不降薪。

數據顯示,2022年上半年,同慶樓毛利率達13.3%,較去年同期19.38%下降6.08個百分點,主要系在整體營收下降的情況下,公司仍需承擔門店人力成本、酒店房租等固定支出,導致營業成本上升,毛利率下降,但作為變動成本的原材料成本較去年同期基本持平,公司通過供應鏈體系及門店現場管控,原材料成本控制較好。

線上線下全面布局預制菜

隨著中國經濟社會的快速發展,預制菜市場正在快速發展,但市場上缺乏領軍的品牌企業。

由此,2021年,同慶樓成立全資子公司安徽同慶樓食品有限公司,重點發展預制菜業務。

同慶樓表示,目前,公司食品從早餐面點到自熱飯、名廚名菜,產品品類越來越豐富,可以全面滿足消費者“一日三餐”的需求。

數據顯示,2022年上半年,同慶樓食品銷售收入3797.5萬元,較去年同期增加3165萬元,增長了5倍。

9月13日,同慶樓在2022半年度業績說明會上表示,預制菜渠道線上線下全面布局,重點在安徽、江蘇,以及蘇果、大潤發、永輝等大型連鎖超市聯合開設店中店銷售模式,目前已有聯營店中店80家,年度會達到120家。

同慶樓總經理王壽鳳曾表示,公司將基于用戶調研不斷迭代,爭取年內完成不低于100個SKU產品。

不僅如此,同慶樓以餐飲業務為核心基礎,已初步形成餐飲、賓館、食品三輪聯動發展的新格局。

目前,同慶樓正在簽約入駐其他品牌超市,預計今年底入駐商超店將達到100家。

同慶樓表示,作為中國為數不多的A股餐飲上市公司,中華老字號品牌+眾多線下大型餐飲門店+根基雄厚的研發力量等綜合優勢,構建了同慶樓在中國傳統食品領域內的競爭壁壘。

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責編:ZB

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